JUN[2009-08-20 10:34:00]
私が外食をするときには
大抵飲むお酒って決まっています。
習慣化してしまっているのか、
「他のものを試してみようかな？」って
気分になることもあまりない気がします。
コレって折角外食しているのに、
楽しみを減らしているようでもったいないですよね。
自分で色々試してみればいいんでしょうけど、
「いつものでいいや」って感覚は結構、根強いものがあります。
そこでお店側からきっかけを作ってもらえると
助かるんじゃないかと考えました。
メニューの脇に、
「この料理にはこのお酒が合いますよ」とか
「この料理には意外とこんなお酒もオススメなんです」
なんて書いてあったら、試してみようかな？という気になりそうです。
ジャンル：ビジネス・仕事
タグ：お酒 メニュー 日本酒 ワイン 料理
No,2ソムリエ[2009-08-20 12:28:00]
私どもの仕事ですね。
是非とも、ソムリエのいるお店へ
いらしてください。まさしく、ソムリエの本懐です。
No,3仕事人さん[2011-12-08 20:53:41]
ワインでなくとも、他のお酒と楽しみたいこともありますね。
日本料理だけど、別の国のお酒との相性はどうなのかとか。
No,4匿名はん[2011-12-09 09:31:55]
そうですね。
飲食店側の方に、このようなアドバイスを
いただけると、とても助かると思います。
素人が選ぶよりも本格的に楽しめそうです。
No,5主婦さん[2011-12-09 22:45:51]
いいですね。
確かに料理を頼んで、一口食べてみてから
「あっ。この料理はあのお酒の方が合ってた。。。」なんて事もあります。
料理と飲み物セットで注文できればピッタリな物を頂けますね。
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