ぴこ[2009-07-26 12:07:00]
カレーやシチューを作るときに、一晩寝かせると美味しくなるよね。
でも一晩寝かせるのは面倒、すぐ食べたい時には、
氷水に入れて冷やせばいいのです。
冷えることによってアミノ酸がでて、美味しくなるそうなので、
一晩寝かせて冷やしても、氷水で冷やしても、
美味しいです！
ジャンル：料理・食品
タグ：カレー 冷やす
No,2匿名さん[2009-08-10 11:40:00]
ん？冷しカレーってこと？？
冷してもう１回温めるってこと？？
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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