[既存] おいしいごぼうの選び方

主婦さん[2010-11-10 07:59:41]
・泥つきのもの（鮮度が落ちにくいため）
・小さいもの（大きいものはスが入っていることが）
・まっすぐで根が少ないもの
です。
ゆでるときや灰汁抜きの際は、酢を入れるといいです。

ジャンル：料理・食品
タグ：ごぼう　選び方

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