子育てママさん[2010-12-14 14:27:30]
子供によくホットケーキを作ってあげるのですが
いい加減（粉が少し残る位）に混ぜた方が
ふわふわに仕上がる気がします。
市販のホットケーキミックスで
書いてある分量で、混ぜ合わせます。
その時に、粉はチラホラと残る程度に
軽く混ぜ合わせて焼きます。
するといつもよりふわふわなホットケーキが出来上がります。
ジャンル：料理・食品
タグ：ホットケーキ ホットケーキミックス
No,1主婦さん[2012-02-05 13:00:54]
へぇ～。そぉなんだぁ。
いい加減に混ぜる方が良いのですね。
今度作ってみます。
No,2節約家さん[2012-02-08 10:02:59]
そうなんですね・・・
いつも知らずにしっかり混ぜて作ってました。
今度からざっくり混ぜる程度にしておきたい
と思います。
No,3主婦さん[2012-02-08 21:56:18]
粉っぽくならないのですか？
不思議ですね。今度そのようにしてみたいと思います。
No,4匿名[2012-02-08 22:25:31]
以前、某料理人が、そういう事を言ってた気がします。
『泡だて器でしっかり混ぜるのはＮＧ。お箸でざっくり混ぜましょう』
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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