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[既存] 煮干で田作り

主婦さん[2010-12-19 22:23:07]
小さい煮干（またはごまめ）２０ｇを、
キッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせて1分50秒チンします。
フライパンに醤油、砂糖、酢、みりん各大さじ2分の1を入れて
加熱し、大きな泡が出てきたら煮干を入れてからめ、
汁気がなくなったら白ゴマ適量としょうが汁小さじ2分の1を入れればＯＫです。

ジャンル：料理・食品
タグ：おせち　田作り