主婦さん[2010-12-19 22:50:48]
子供が餃子大好きなので、
よく家で作ります。
でも有名なお店で作っているような
『おいしい餃子』というのは
なかなか作れません。
先日おみやげで頂いた餃子にはキャベツの芯が
多めに入っていて、食感がよくとてもおいしかったです。
他にもおすすめな食材や調味料、隠し味があったら
ぜひ教えてください。
ジャンル:料理・食品
タグ:餃子 具
No,1匿名さん[2010-12-19 23:18:12]
定番ですが、ニラやキャベツは美味しいですよね。中華風を狙うなら、キノコ類を入れる感じで、しいたけやエノキ等も入れたりします。後は、ねぎやおろしショウガ、にんにくは欠かせませんね。。
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