匿名さん[2010-12-22 09:22:04]
電子レンジを使い、トータル10分で作れるホワイトソースです。
材料
牛乳 200ml
小麦粉 20g
バター 20g
とろけるチーズ 30g
作り方
1.耐熱容器に小麦粉を入れ、蓋をせずに電子レンジで1分30秒加熱する。
2.1cm角に切ったバターをボウルに入れ、1の小麦粉を加えたら練るようにして
よくまぜる。
3.牛乳を加え、ラップをかけて電子レンジで5分加熱する。
4.細かく切ったとろけるチーズを加え、泡だて器でよく混ぜる。
チーズを加える事で、とろりと濃厚なソースとなり適度な塩味がつきます。
鍋を使うエネルギーがない時にもおすすめ。
ジャンル：料理・食品
タグ：ホワイトソース 電子レンジ
No,1主婦さん[2010-12-22 22:55:00]
どの家庭にもある材料で
しかも簡単にホワイトソースが作れるんですね！！
子供が喜びそうです。
今度作ってみます！！
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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