主婦さん[2011-01-07 13:47:51]
実家から白菜をもらいました。
大きなものが３つもあります。
ある程度の日持ちはすると思うのですが
場所に困っているので、
一気に消費したいと思っています。
白菜をたくさん使用する料理があったら教えてください。
（餃子は週末に作る予定です）
ジャンル：料理・食品
タグ：白菜 料理 消費
No,1抹茶[2011-01-08 00:20:55]
やはり、季節がらお鍋でしょうか。或いは、コールスローも美味しいし、ロールキャベツならぬロール白菜もいけますよ。簡易なものだと、豚肉と白菜のあんかけ風とか、白菜の麻婆豆腐風とか。ｷｬﾍﾞﾂに出来ることは、白菜にもできる気がします。
即席漬けなどのお漬物もいいですね。日持ちするようになりますから、沢山ある時にまとめて作るのもオススメです
No,2主婦さん[2011-01-09 21:49:01]
私もまるまる白菜がある時は、ロール白菜しています!(^^)!
ロールキャベツと同じように作るのですが、
白菜って甘いから、結構いけますよ♪
あとは、卵とじなんかしちゃいます。
かまぼこやウインナー、何でも一緒に入れて＾＾
No,3匿名はん[2011-05-26 09:50:45]
うちでは、大きな深い鍋に、白菜を適当な大きさに切ったものを入れて、その上に豚バラスライスを置き、ふたをして蒸し煮にしてます。白菜が柔らかくなったら出来上がりで、味噌と砂糖で味付けします。いつも白菜は1個くらい使います。
No,4主婦さん[2011-11-11 13:24:03]
餃子かな？
家族で餃子を食べると軽く１００個は要るので、白菜なら１玉使ってしまいます。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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