主婦さん[2011-01-08 16:22:58]
電子レンジで簡単に生キャラルができます。
材料
・牛乳 60ml
・生クリーム 50ml
・グラニュー糖 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・バニラエッセンス 適量
1人用の土鍋に牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを入れ
良く混ぜておきます。
そこにグラニュー糖、ハチミツを加えザラザラ感がなくなるまで
良く混ぜ合わせます。
蓋をして電子レンジ（500ｗ）で8分間加熱します。
少し茶色っぽくなってきたら、
熱いうちに色が全体に均一になるまで練り合わせます。
少し固まってきたらクッキングペーパーを敷いたバットなどに取り出し
均一にならして冷蔵庫で２時間冷やします。
基本は混ぜるだけなのでとっても簡単です。
電子レンジの加熱は色を見ながら加減してください。
ジャンル：料理・食品
タグ：電子レンジ 生キャラメル 土鍋
No,1子育てママさん[2012-02-27 22:57:18]
土鍋で作るのがおもしろいですね。
今度、子供と一緒に作ってみます。
No,2ビジネスマンさん[2012-03-02 10:10:43]
土鍋がないので作ることは
できませんが、
あったら是非作ってみたいメニューですね。
簡単そうなので
覚えておきたいと思います。
No,3子育てママさん[2012-03-03 21:42:26]
子供のおやつにもよさそうですね。
土鍋最近あまり使わないので、活用してみたいと思います。
No,4主婦さん[2012-04-27 21:07:45]
土鍋を眠らせる季節ですので、こういうレシピはいいですね。
後片付けが大変そうですが。
No,5主婦さん[2012-05-01 06:40:08]
こんなに簡単に生キャラメルが作れる
のですね。
本格的にできそうな感じがしますので
今度作ってみたいと思います。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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