主婦さん[2011-01-13 14:10:19]
海老フライやとんかつなどの
パン粉を使うフライを作る時は
事前にパン粉を霧吹きで湿らせておきます。
すると衣が具にしっかりくっついて
揚げるとサクサクになります。
ジャンル：料理・食品
タグ：フライ パン粉 サクサク 霧吹き
No,1主婦さん[2011-11-16 00:25:38]
これなら簡単にできそうです。
と言う事は、乾燥いたパン粉より、生パン粉の方がおいしく出来上がると言う事なのかな？？？
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
「
暮らし
」
に関するアイデアをもっと見る
スポンサードリンク
