ハル[2009-07-26 19:04:00]
下にボウルを重ねたザルにキッチンペーパーなどを敷き、その中にヨーグルトを投入。
ラップをかぶせて冷蔵庫に一晩。
すると、水分が抜けてクリームみたいになったヨーグルトが出来上がります。
これにお好みのジャムを添えれば...カロリー控えめな「なんちゃってレアチーズ風」!
ちなみにヨーグルトから出てきた水分=ホエイ(乳清)は、栄養価が高いそうなのでフルーツと合わせてゼラチンで固めゼリーにするのもオススメ。
あと美肌パックにも使えるそうです。
ジャンル:料理・食品
タグ:ヨーグルト デザート 簡単 カンタン かんたん おやつ
No,2子育てママさん[2009-07-26 23:08:00]
簡単にできるレアチーズいいですね!!!
早速明日作ってみます。
No,3みい[2009-07-27 10:57:00]
わあ、簡単ですね♪
今日ヨーグルトを買いに行くので、作ります!!(^-^)
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