料理人さん[2011-03-01 13:17:41]
そろそろ春キャベツが出てくるころです。
春キャベツは、３～４月ころに出てきます。
選び方は、外側の葉が緑色に近いもの、
根元の切り口が黒くなっていないこと、だそうです。
ビタミンＵとＣのほかにカロテンも含まれています。
春キャベツはサラダで美味しくいただけます。
ジャンル：料理・食品
タグ：春キャベツ 選び方
No,1主婦さん[2012-02-26 23:05:18]
もうすぐ春ですね。
春キャベツ大好きです。
選ぶときは参考にしたいと思います。
No,2子育てママさん[2012-02-27 08:42:52]
キャベツにもカロテンがあるんですね。
色々な方法でおいしくいただきたいと思います。
No,3発明さん[2012-03-02 06:07:21]
春キャベツ、おいしいですよね。
私はいつも、鶏肉と一緒に薄味で煮て、
卵とじにして食べてます。
体に良いのでどんどん食べたいですね。
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