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[既存] 牛コマでステーキ



主婦さん[2011-03-03 11:47:06]
塩、砂糖少々と、おろした玉ネギ大さじ2分の1を牛コマ100gになじませます。
薄く平に形を作り、ラップで来るんで密閉したら、冷凍します。
冷凍できたら、そのまま解凍せずに焼きます。
中火で6分、ひっくり返して更に6分焼き上げれば完成です。


ジャンル:料理・食品
タグ:牛コマ肉 ステーキ

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