[既存] 動物性脂肪は種類が大切

料理人さん[2011-03-08 11:18:07]
体への作用は、動物性脂肪全般ではなく、
含まれる種類が大切だそうです。
魚に含まれる脂肪酸には健康に対するさまざまな働きがあります。
特に青魚に含まれるＤＨＡやＥＰＡは大切なものです。

ジャンル：料理・食品
タグ：魚　肉　動物性脂肪

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