牛乳プリン[2009-07-10 22:28:00]
卵アレルギーの方でも安心して
召しあがれるクッキーの作り方を紹介します＾＾
＜材料＞
・ホットケーキミックス １００グラム
・砂糖 おおさじ１
・無塩バター ３０グラム
・牛乳 おおさじ１
＜作り方＞
１．ボールにホットケーキミックスと砂糖を合わせ、
角切りした冷たいバターを入れる。
２．ミックスとバターをすり混ぜ、
バターの粒が小さくぽろぽろになるようにする。
３．牛乳を加えて生地をまとめ、軽くこねる。
４．打ち粉（少量）をしつつ、
麺棒で３～４ミリの厚さにのばし、
お好みの抜き型で抜く。
５．オーブンペーパーを敷いた天板にのせ、
１８０℃のオーブンで１０～１２分、
こんがり焼き色がつくまで焼く。
とっても簡単で美味しいですよ☆
ぜひ作ってみて下さいね(^^)v
ジャンル：料理・食品
タグ：卵不使用 クッキー レシピ ホットケーキミックス
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