牛乳プリン[2009-06-06 22:28:00]
ホットケーキミックスで作る、
簡単、汚れものが出ない、美味しい
“メロンパンクッキー”の作り方をご紹介します^^
【材料】約32個分
ホットケーキミックス・・・200g
砂糖・・・30g(約大さじ3)
無塩バターかサラダ油・・・50g(バターはレンジで溶かしておく)
卵・・・1個(溶いておく)
バニラオイルかバニラエッセンス・・・数滴
スティックシュガー(グラニュー糖)・・・2本
1.大きめのビニール袋(ジップロックが最適)に、
スティックシュガー以外の材料を全部入れ、もみもみ♪
2.ひとまとまりになったら袋から出して、
2・3cmの大きさに丸めて手のひらに乗せ、
爪楊枝を真横に持ち格子状に強めに模様をつけます♪
(やりにくかったら、オーブンシートをしいた天板に丸めた生地を乗せて、爪楊枝で模様をつけてもOK♪)
3.オーブンシートを敷いた天板に並べてグラニュー糖をふりかけ、
170℃に予熱したオーブンで12分くらい焼いて出来上がり♪
ぜひ試してみて下さいね^^
ジャンル:料理・食品
タグ:クッキー ホットケーキミックス
No,2ポキオ[2009-06-08 14:06:00]
新しいレシピ、待ってました・・・・
今、ホットケーキミックスをきらしているので、広告の品でミックスが安くなったら買ってこよう!
そして、作ってみまーす^^v
No,3オバ[2009-06-14 00:00:00]
メロンパンクッキーあまりにもおいしかったので2回作りました^^
ほんとうに簡単に出来て何度も作りたくなります。
焼くと2倍ぐらい大きくなるので少し間隔をあけて並べたほうがいいですね。
アルミホイルを敷いて焼くとくっつきませんでした。
No,4ポキオ[2009-07-06 16:49:00]
やっと。。。やっと、メロンパンクッキーを作りました!
簡単で、おいしくて、見た目がとてもかわいい・・・・
オバさんのご指摘通り、間隔をあけたにもかかわらず、結構となり同士、くっついちゃいました^^;
次回は、もっと間隔とらないと、、、ほんと、大きくなりますね。
No,5オバ[2009-07-09 01:28:00]
>ポキオさん
ほんとうに思った以上に大きくなりますよね!
最近家では、小ぶりに作り数をたくさん焼くようにしています。
小さなかわいらしいメロンパンいっぱい作れて楽しいですよ♪
No,6ポキオ[2009-07-09 11:04:00]
そうですね、小ぶりに作った方がよいですね♪
ホットケーキミックスの種類にもよると思いますが、ちょっと甘めに仕上がったので今度は、ちょっと砂糖をひかえめに作ろうと思います。
ホットケーキミックスも奥が深いです・・・・
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