料理人さん[2011-03-18 11:56:26]
おから100gとひき肉200gを混ぜ、
しょうが一欠け、長ネギ15センチをみじん切りにして混ぜます。
塩少々、こしょう少々、卵1個を混ぜ合わせます。
これで団子のタネは出来上がりです。
後はフライパンで揚げて、お好みのソースで食べます。
醤油大さじ3、砂糖大さじ1、酢大さじ1、ケチャップ大さじ1
を加熱し、片栗粉でとろみをつけた甘酢あんがお勧めです。
ジャンル:料理・食品
タグ:おから 団子 甘酢あん
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