仕事人さん[2011-04-04 08:33:07]
玄米は医食同源の基本、栄養満点の穀物です。
その玄米を行って保存しておけば、
玄米粥や増水が短時間で作れ、
電気・ガス・水道が止まったときにもそのまま食べられます。
作り方は玄米をさっと洗って乾かし、フライパンで炒ります。
はじけてキツネ色になるまでゆっくりと炒ります。
ためしに少し食べてみて、火が通っていればＯＫです。
ジャンル：料理・食品
タグ：炒り玄米 玄米食 保存
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