主婦さん[2011-04-17 09:50:05]
以前誰かにキャベツの葉っぱであくとりが出来ると
聞いた事があったので、それ以来、
一番外側にある葉っぱ(いつもなら捨てる葉)を
あくとりに使用しています。
鍋の大きさに合わせた葉っぱを落としぶたのように載せます。
しばらくしてから取り出すと、キャベツにあくがくっついてきます。
ジャンル:料理・食品
タグ:キャベツ 葉っぱ あくとり
No,1匿名はん[2011-04-19 10:07:35]
いつも外側の葉は捨てていました^^;
少ししんなりしていても、使えるのでしょうか?
もったいないことをしていました・・・
これからはあく取りに使います!
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