子育てママさん[2011-05-07 22:13:16]
３歳のうちの子供は餃子が大好きです。
餃子をするといつもお手伝いしたいと
餃子の皮包みをしようとします。
が、なかなかうまく出来ず。。。
なんとか自分で包めるようにしてあげたいのですが。。。
小さな子供でもできる簡単な餃子の包み方ってありますか？
ジャンル：料理・食品
タグ：餃子 子供 包み方
No,1子育てママさん[2011-05-08 21:34:41]
うちの子供も餃子やしゅうまい、ハンバーグ系の
粘土感覚でできる料理は、手伝いたがります(^_^)
餃子は・・・ひだ寄せが難しいですよね。
ひだ寄せの代わりに、ラビオリ風に仕上げるなんてどうでしょう。
具を中央にのせ、皮をふたつ折りにし、フォークの背で端を押しつけるだけ。
つけ水はやや多めが良いですよ＾＾
No,2匿名はん[2011-05-08 23:44:07]
私も3歳よりは大きいころ、母の餃子作りの手伝いをさせて貰いました。
とても楽しかったし、そのころの記憶で作っているような気がしています。
ママさんがおっしゃる通り、ひだよせは難しかった記憶があります（小学校のころ出来たのだか）ので、
包む手前までをお子さんにやって貰ったらどうでしょうか。
例えば、お子さんに皮をまな板やお皿の上に、重ならないように並べて貰って、
そのうえに、スプーンで具を乗せていきます。それをお母さまやご兄弟がいれば、年上の方が包んであげる。
水をつける所までお願いしても良いかも知れません。
最後までやりたいと言った場合は、皮を半分にして、具も半分以下にし、
折るだけで包むのはどうでしょう。半分であれば、形も整えやすいかと思います。
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