主婦さん[2011-05-08 13:37:03]
鶏胸肉と言えばもも肉に比べて
とてもお値打ちですよね。
でもパサパサになりがち。
我が家でもこってりが大好きな男の人には
胸肉はあまりうけがよくありませんでした。
が、天ぷらにしてみた所、とても喜んで食べてました。
胸肉を削ぎ切りにして塩胡椒を振り、天ぷらにして揚げるだけです。
（子供がいる場合はスティック状にしても食べやすいです）
ポン酢に柚子などの果汁を入れて食べるとさっぱりおいしいです。
我が家は大人の男１人に女１人＋子供２人ですが
胸肉２枚もあれば十分余ります。
友達にも教えてあげた所とても好評だったそうです。
節約レシピのつもりですが、がっつり食べたい時にもお勧めです。
ジャンル：節約・お金・エコ
タグ：鶏 胸肉 節約 レシピ 鶏天
No,1主婦さん[2011-05-09 10:51:15]
むね肉って、ほとんど買わないのですが、天ぷらにすると美味しそうですね。私もいつも、もも肉ばかり買ってしまっていたのですが、むね肉でもボリュームがありそうなメニューもあるんですね。天ぷらにすれば、あぶらっぽくなって、淡白なむね肉がちょうど良い感じになるのでしょうね。試してみます。
No,2主婦さん[2011-05-09 13:15:24]
我が家ももも肉は買いますが、もも肉はあまり買わないですね。
やはりパサパサしてしまうので、子供が食べないからです。
天ぷらとは意外でした。
鶏肉を天ぷらにできるのですね。今度チャレンジしてみたいです。
No,4主婦さん[2011-10-05 12:52:09]
九州の方では「とりてん」というものがあり
はじめてお店で食べた時にとってもおいしかったので
家で真似して作ってみたのです。
すると意外にも、おいしく、大量にできてしまいました。
それからは我が家の節約メニューとしてよく登場するようになりました。
ぜひお試しください！
No,5子育てママさん[2011-10-05 17:32:39]
いいですね。
うちも欠食児童たちがいるので、
安い胸肉は利用価値があって助かります。
でもぱさぱさしがちなので、
このレシピを参考にしてみたいです。
No,8主婦さん[2011-12-22 21:15:34]
天ぷらなら作りやすいですし、いいですね。
ボリュームがあってしかも安いとあれば、節約レシピになります。
No,9匿名はん[2011-12-23 12:58:42]
胸肉の天ぷらですか・・・。
確か関西のほうには、かしわ天っていうのがありますが
これは胸肉なんですかね？
いつも食べに行くセルフうどんの店で、おいしいので・・・
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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