主婦さん[2011-05-17 12:45:48]
夏野菜のひとつであるナス、美味しい季節ですね。
ナスの上手な保存方法です。
寒い場所が苦手なナスは、冷蔵には不向きです。涼しい時期は
常温で保存すると良いです。
また、夏場の暑い時期で冷蔵庫に入れないといけない時は
新聞紙に包んで保存し、冷気が出ない場所に置くようにしましょう。
ジャンル：料理・食品
タグ：ナス 保存 方法 常温
No,1名無しさん[2011-05-18 06:14:54]
なす、よく買ってきては料理するのですが、冷蔵が苦手な野菜だとは知りませんでした。外に出しておくと一見痛みそうですが、そうでもないのですね。これから夏にかけては、冷蔵した方が良さそうですが、その冷蔵も新聞紙を使うわけですか。意外でした。
No,2主婦さん[2011-05-18 10:45:05]
ナスは冷蔵庫に入れて保管していると、あっという間にふにゃっと
してしまいますよね。
私も新聞紙を利用したいと思います。これから夏野菜の出番ですからね(^_^)
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