料理人さん[2011-05-21 09:36:47]
おひたしにしても美味しい栄養価満点のクレソンですが、
彩りなどに使って、残ってしまったら、
コップに入れて水をさしておくといいです。
自然と芽が出て、また増えてきます。
ジャンル：料理・食品
タグ：クレソン 残り物
No,1節約家さん[2011-05-21 14:53:16]
クレソンって、使ったことなかったです。よくレストランとか行くと、色どりに使ってますよね。そういう時にしか、食べるチャンスはなかったです。おひたしにしても美味しいのですか。知りませんでした・・・。今度、買って作ってみようかな、と思います。それに、水につけておくと、増えるのですね。それも覚えておきます。
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