料理人さん[2011-05-27 13:22:25]
メロンの場合、まず表面の網目をチェックします。
網目が細かくてくっきり浮き上がっているものを選びます。
また下部の中心にある「花落ち」と呼ばれる部分が小さい方が
美味しいと言われています。
この花落ちが少し茶色っぽいものが、食べごろなんだそうです。
ジャンル：料理・食品
タグ：メロン 美味しい 選び方 網目
No,1知恵袋さん[2011-05-28 04:57:38]
メロンって、選ぶの難しいですよね。私はあまり、メロンを買うことはないのですが、たまに食べたくなるので、適当に選んで買ってました。今度選ぶときは、こちらのポイントを参考に、美味しいメロンを買ってみたいと思います。
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