主婦さん[2011-06-09 13:15:47]
家族が食べる料理にとても困っています。
夫は低カロリーで尿酸値の少ないもの。
子供(上の子)には高カロリーでカルシウムの多いもの。
子供(下の子)と私は適度に栄養があれば良い。
こんな条件の中で料理を作らないといけません。
夫は揚げ物は避けたいと言いますが、
上の子には病院の先生より揚げ物とかも
たくさん食べさせてくださいと言われました。
正反対の物を必要としているので献立がとても難しいです。
そんな時はどうしたらよいのでしょうか?
良いアイデアがあったら教えてください。
ジャンル:料理・食品
タグ:家族 料理 献立
No,1主婦さん[2011-06-11 23:07:19]
我が家も同じメニューで作れません。
そんな時は、材料だけ一緒で、調理法だけを変えた物を作ります。
例えば、白身の焼き魚とそれを揚げたものだったり。
つけ合わせなどでも変わります。
結構、便利ですよ。
面倒な時は、高カロリーなものをお惣菜にして、調整しています。
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