仕事人さん[2011-06-13 09:44:45]
山菜採りに行ってそれが毒草で知らずに食べては手遅れです。
必ず資料等を持ち、確認しながら採るのが最適です。
専門家がいれば専門家にきくのもいいでしょう。
また、大量に食べると毒になるものもあります。
調理法によってどくになるものもあります。
ジャンル:料理・食品
タグ:山菜 毒草 違い
No,1主婦さん[2011-06-14 21:48:19]
やはり、資料の持ち歩きは必要ですね。
キノコと一緒で、草花にも毒があるものがありますものね。
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