主婦さん[2011-06-14 10:54:43]
『カツオのたたき』とても美味しいですね。
いつものカツオのたたきにゴマ油をかけてみてください。
更に美味しさUPしますよ。
そのままかけても良いのですが、
私はゴマ油を一度フライパンで熱して
熱くなったのをザッとかける食べ方が大好きです。
ポン酢でも醤油でも合います。
ジャンル:料理・食品
タグ:カツオのたたき ゴマ油
No,1OLさん[2011-06-15 05:22:30]
いつも、かつおのたたきは、ポン酢だけで食べてました。ごま油を使うとさらに美味しくなるのですね。考えただけでも食欲をそそりますね。今度是非試してみたいと思います。
No,2主婦さん[2011-06-15 09:47:47]
うちもカツオはポン酢のみですね。
ごま油とは驚きました。フライパンで熱したら、香ばしくなって美味しそうです。
今度やってみます。
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