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[既存] 日が経ったパンは湯気に当てておいしくする



主婦さん[2011-06-14 11:33:35]
食パンは購入してからすぐ食べてしまわないと
乾燥してきてしまいます。
そんな時はトースターに入れる前に
湯気に10~20秒程当てて
水分補給してあげるともっちり食感が復活します。
クロワッサンでも出来ます。
焼いた後2~3分待ってから食べるとよりおいしいです。


ジャンル:料理・食品
タグ:パン 食パン クロワッサン 湯気

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No,1抹茶[2011-06-14 22:19:02]
なるほど!水蒸気のオーブンのような使い道ですね!食べきれないと思ったら、割と冷凍してしまいますが、やはりパンやさんのパンでないと、食べている間も乾燥は気になったりします。
自分で作ったパンも、この方法でしっとりしそうですね。

No,2知恵袋さん[2011-06-15 05:40:52]
いつも、袋入りの食パンを買っているので、最後の方はどうしても、パサパサした感じになっていました。でも、こちらの方法ならば、簡単に出来そうですし、美味しく食べれそうですね。

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