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[既存] 稲荷の油揚げは箸を転がして袋にする



主婦さん[2011-06-15 13:47:39]
テレビで紹介されててとても簡単そうでした。
お稲荷さんを作る時は油揚げを半分に切って
中に指を入れ、くっついている所を剥がして
袋状にします。
これが時々失敗する事も・・・
そんな時は箸を転がしてみてください。
油揚げを半分に切り上から箸を載せて
油揚げの上で箸を押しながら数回転がすだけです。
(綿棒で生地を伸ばす感じで)
すると中のくっついている部分が剥がれ
きれいな袋状にできます。


ジャンル:料理・食品
タグ:油揚げ 稲荷 箸 袋

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