主婦さん[2011-06-16 15:09:48]
かつお節でダシをとる事ってありませんか？
その後捨ててしまうのは勿体無いです。
ふりかけに再利用する方法です。
ダシをとったかつお節を軽く水切りし
フライパンで炒めます。
醤油とみりんで味付けをして最後にゴマを加えます。
ごはんによく合うのでお試しください。
ジャンル：節約・お金・エコ
タグ：ダシ かつお節 ふりかけ 再利用
No,1子育てママさん[2011-06-16 17:16:03]
かつおぶしをフライパンで炒めて、味付けする
わけですね。美味しそうなおかかが出来上がりそうですね。
今度是非、挑戦してみたいと思います。
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