主婦さん[2011-06-22 08:16:55]
白菜をたくさんいただいたのですが、
ゆでる、鍋、中華丼、炒める以外に思いつきません。
鍋やシチューは暑い時期には避けたいですし…。
これが美味しいというレシピがあれば教えてください。
子どもも食べられるといいです。
ジャンル:料理・食品
タグ:白菜 レシピ
No,1名無しさん[2011-06-23 05:56:32]
白菜って、豚肉と合うと思うんです。ですので、豚肉と一緒に、市販のつゆを使って煮る、というのはどうでしょうか?野菜も肉もたっぷり摂れて、バランス良いですよ。
No,2子育てママさん[2011-06-23 12:29:13]
うちは鍋で余った白菜は、翌日にウインナーやかまぼこなどと一緒に
卵とじにしています。子供も大好きです。
あとは、浅漬けの素などで漬けものにしてしまうのはどうでしょうか。
No,3主婦さん[2011-10-27 21:25:01]
よくキャベツのかわりに使ったりします。
コールスローにしてもおいしいですよ。
あとはしゃぶしゃぶと一緒に食べたりします。
No,4匿名はん[2011-10-28 10:47:08]
名無しさんの作る料理に似ていますが、我が家の定番メニューです。
白菜と豚肉(しゃぶしゃぶ用)を交互に積み重ねて食べやすい大きさに切りお皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱します。火が通ったら味ポンをかけて食べます。
これがとってもおいしくて、簡単です。
時間がある時や、週末には皆で餃子を作ります。
白菜は1玉丸々使ってしまいます。茹でて絞るとびっくりする位少なくなってしまうので。。。
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