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[既存] バナナは焼くと甘くなる



主婦さん[2011-06-26 20:26:52]
バナナの中には消化を助けるアミラーゼがあります。
この酵素はでんぷんを分解し、糖に変える働きがあります。
故に、焼くと甘さが益すそうです。
焼くときは皮が破裂しないように穴を開け、
オーブントースターで12分程度焼くといいそうです。


ジャンル:料理・食品
タグ:バナナ 焼きバナナ

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No,1主婦さん[2011-06-26 20:39:13]
焼きバナナ美味しいですよね。時々カラメルをかけてさらに甘くしたり、アイスクリームと一緒に食べます。
オススメですね~♪

No,2ジヌクスファンさん[2011-06-27 07:51:58]
焼きバナナですか。初めて知りました。いつも、
朝バナナをたべてますが、普通に食べてました。それに
しても、美味しそうですね。今度は是非、焼いてみます。

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