料理人さん[2011-07-06 08:33:25]
２人分のレシピです。
お米２分の１合（水洗いし、３０分つけておく）
水５００ｍｌ
卵１個（４等分にする）
プチトマト１０個
土しょうが１片（みじん切りにする）
塩少々
ごま油少々
鍋に水と水気を切った米をいれ、火にかけます。
沸騰したら全体をかき混ぜてアクをとり、弱火で３０分トロトロ炊きます。
プチトマト、土しょうが、溶き卵を加え、大きく円を描くように混ぜて火を止めます。
塩で味を調え、器にもったらごま油を風味付けにかけます。
ショウガの風味が食欲を増進させてくれます。
ジャンル：料理・食品
タグ：卵 トマト おかゆ
No,1名無しさん[2011-07-06 09:03:29]
トマト大好きなので、こちらのメニューは、
とても美味しそうだと思いました。卵としょうが
との相性も良さそうですね。作ってみたいです。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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