料理人さん[2011-07-13 22:14:26]
鍋やフライパンの油汚れは、新聞紙で汚れをさっと拭き取ったあと
水をはり、米のとぎ汁程度の濃さになるよう小麦粉を振り入れて沸かします。
少し煮たてたあとに洗えばスッキリします。
小麦粉のデンブン質が油を吸着して、ラクに汚れが落ちるのです。
ジャンル：暮らし
タグ：鍋 フライパン 油汚れ とぎ汁 小麦粉
No,1サラリーマンさん[2011-07-14 14:52:19]
小麦粉も、思わぬところで力を発揮するんですね。
普段、お料理にしか使えないものだと思ってましたが、
びっくりです。今度、試してみようと思います。
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