ジュエルリング[2009-05-07 23:35:00]
お料理に使うお砂糖は、しっとりさせるために水分を加えて売られています。
よく固まりになってしまうのは、この水分がとんでしまったせい！。
水を霧吹きでかけてあげると、サラサラな砂糖に元どおり！！
一晩、食パンの切れ端を入れておくだけでもＯＫ！
食パンには適度な水分が含まれているので、その水分がお砂糖へ移ってくれるのですよ！。
ジャンル：料理・食品
タグ：調味料 砂糖
No,2わんわん[2009-05-08 19:53:00]
わぁ、とっても勉強になりました。
ケーキ作りのときに固まってるととっても不便だったのでさっそくパンで試してみます。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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