主婦さん[2011-07-16 09:47:07]
夏はやはり食品がいたみやすく、
お弁当などはきちんとしても凄く不安です。
品種改良などでいたみにくい食品とかできないものでしょうか。
ジャンル:料理・食品
タグ:いたみにくい 夏 暑さ 梅雨
No,1節約家さん[2011-07-17 05:34:50]
そうですよね。お弁当などは特にいたむことが心配ですよね。確かに、いたみにくい素材があれば、それに越したことはないと思います。食品会社には、ぜひ、開発してもらいたいです。
No,2たこ[2011-07-17 12:44:05]
おそらく無理でしょう。
細菌が繁殖しやすい条件を取り除けば"傷みにくく"なるみたいです。 あと"殺菌・除菌"の事も考えればよろしいかと。
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