料理人さん[2011-07-17 23:32:33]
手間いらずの簡単もちカビ予防法です。
表面の粉をよく払ったもちを密閉容器に入れたら、ときガラシも一緒に入れ
冷蔵庫へ保管します。
カラシの殺菌効果でカビを防止してくれるそうです。
ジャンル：料理・食品
タグ：もち カラシ 密閉 保管 カビ 防止
No,1サラリーマンさん[2011-07-18 05:26:08]
からしには、殺菌の効果もあるのですね。それは意外でした。
もちにカビが生えることって、あるんですよね。
今度、一緒に入れてみようと思います。
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