料理人さん[2011-07-19 09:00:40]
フライパンにバター２０ｇを軽く火にかけ塩コショウします。
バターがあわ立ち始めたら卵を２個割りいれます。
弱火で５分焼きます。
火が通ったら目玉焼きを更に移すだけです。
これで綺麗なふわっとしてとろっとした目玉焼きになるそうです。
ジャンル：料理・食品
タグ：目玉焼き 美味しい作り方
No,1子育てママさん[2011-07-19 17:06:25]
目玉焼き、なぜか失敗することが多いんですよね。
こちらの方法ですと、本当に、ふわっとした目玉焼きが
できそうですね。真似してみたいと思います。
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