料理人さん[2011-08-02 10:08:28]
あさりの水煮缶と冷凍食品のミックスベジタブルを使うと、手軽に
クラムチャウダーができます。鍋にバターを溶かし入れ、みじん切りにした
玉ねぎを炒めます。火が通ったら小麦粉を入れて、ホワイトソースのもとを
作ります。
そこに水１/２カップ、あさりの水煮缶の汁、凍った状態のミックスベジタブルを入れ
ひと煮たちさせます。火が通ったら、あさりを入れて再び煮込み、
最後に塩こしょうで味付けしたら出来上がりです。簡単で美味しいです。
ジャンル：暮らし
タグ：簡単 クラムチャウダー あさり
No,1料理人さん[2011-08-03 15:25:00]
家庭でクラムチャウダーができるのですね。
大好きなのですが、作るのが面倒なので、いつも
外で食べてました。今度やってみたいと思います。
No,2主婦さん[2011-10-20 17:48:45]
クラムチャウダーいつも適当に作っていました。
けっこう簡単そうですね。
これからの時期、美味しくなりますから。
ぜひ作ってみたいと思います。
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