牛乳プリン[2009-04-12 22:20:00]
卵焼きを上手に作れない方、
卵を混ぜる時にマヨネーズを適量入れると
破けずに上手に作れますよ♪
マヨネーズの油分が
破れないようにしてくれるようです。
結構有名な話かな？？＾＾；
ジャンル：料理・食品
タグ：卵焼き マヨネーズ
No,2子育てママさん[2009-04-15 23:05:00]
この話は聞いたことがありますね～。
実践してみたいと思います。
No,3匿名さん[2009-04-22 18:49:00]
すっぱくならないんですか？？
No,4匿名さん[2009-04-22 20:08:00]
＞匿名さん
すっぱくならないですよ＾＾
私は何度も試していますが、
すっぱいと感じたことはありません☆
No,6諒華[2009-04-23 07:00:00]
牛乳を入れると、フックラ焼き上がると聞いた事もありますよ。
(*^o^*)。
No,7抹茶[2009-04-23 11:48:00]
私も聞いたことはあるんですが、実践したことがないんですよね。
こんどやってみたいです。
No,8Ｈ[2009-04-23 21:51:00]
牛乳を入れるとフックラ・・・ではなくて、しっとりジューシー、柔らかい玉子焼きになります。出し巻き玉子の食感です。入れる量は、玉子１個に大さじ１杯程度がよろしいかと思います（作りやすい）。ものすごく柔らかいのがお好みだったら大さじ３杯未満で調節。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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