主婦さん[2011-08-15 10:39:34]
時間が無いときや、ホワイトソースを作るときに
いつも私がする方法です。
我が家には固形コンソメしか置いていませんが
コンソメをすぐに溶かしてしまいたい時ってありますよね？
そんな時は袋からコンソメを出す前に固い棒などで叩いて
砕いてから使用するようにしています。
あっといういう間に溶けて、コンソメの塊が残っていた。。。
なんて事がなくなります。
ジャンル：暮らし
タグ：コンソメ 叩く 棒
No,1主婦さん[2011-08-15 22:41:44]
粉末状にしておくと便利ですね。
溶けやすいし、早く調理できます。
No,2主婦さん[2011-10-19 14:52:31]
レシピなどに『コンソメ 固形１個』と書かれていると
粉末ならどの位？？？となってしまいます。
そんな時にこの方法で固形のコンソメを使うと
計る必要もなく便利です。
No,3ふふ[2011-10-19 16:29:38]
固形コンメ１個は、
顆粒コンソメで、小さじ軽く２杯分ですよ。
我が家は顆粒コンソメ一筋です。
紙をめくる手間も、溶かす手間もいりませんからね。
No,4主婦さん[2011-10-19 17:26:32]
そうですね、固形コンソメは割ると早いですよね。
私の場合不精なので水から入れていることが多いです。。。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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