主婦さん[2011-09-08 00:03:04]
マーガリンって気づくと変色していることがありませんか？
油脂類は空気に触れることで酸化が進み
どんどん味が落ちてしまうそうです。
マーガリンの上についている紙をはがして
ラップをかけ空気がなるべく入らないように
密着させておいた方が酸化を防ぎ
変色を抑えることができます。
ジャンル：暮らし
タグ：マーガリン ラップ 紙 変色 酸化
No,1子育てママさん[2011-09-09 06:30:09]
いつも、特に気にしないで使ってました。
変色してしまうのですね・・。それすらも気づきませんでした。
いつも、蓋をしておくだけです。でも今度から
気にかけてみたいと思います。
No,2主婦さん[2011-09-10 08:00:29]
へぇ～。
いつも紙をはがさずに上からふたをしていました。
変色の理由はこれだったのですね。
マーガリンは使ったり使わなかったりなので、
心がけるようにしたいです。
No,3主婦さん[2011-09-10 23:37:07]
そぅみたいですよ。
変色の原因は空気に触れること。
ラップに変えるだけでおいしく頂けるのでお手軽です。
これはバターでも使えます。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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