ジヌクスファンさん[2011-09-18 15:35:03]
友人からたくさんミョウガいただきました。
一気にたくさん食べられないですが、
そのままにしておけば４、５日でだめに
なってしまうと思います。
保存の仕方教えてください。
半年くらい保存出来ればいいと思います。
ジャンル：暮らし
タグ：ミョウガの保存
No,1主婦さん[2011-09-18 22:35:36]
１個ずつラップに包んで冷凍できます。
冷凍する前に泥などはきれいに水洗いして落としておきます。
ミョウガの甘酢漬けにしても長期保存が可能になります。
No,2サラリーマンさん[2011-09-19 05:17:07]
ミョウガって、冷凍保存ができるのですね。
これは知りませんでした。
先日もたくさん頂いて素麺などに使いましたが
使いきれず、捨ててしまいました。
この方法を知ってたら良かったのですが・・・。
No,3ジヌクスファンさん[2011-09-23 14:01:56]
主婦さんへ
1個ずつラップに包んで冷凍出来るんですね。
知りませんでした。実際そうさせていただき
無駄にしないで冷凍保存する事が出来ました。
ありがとうございました。
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