オバ[2009-03-05 21:54:00]
料理本見たり、テレビの料理番組見たりして
今晩のおかずは何を作ろうか悩んでいませんか?
そんな時、私はおかずを簡単にメモしているノートを参考にします。
そのノートは夫が軽い糖尿病になったのをきっかけにはじめました。
朝、昼、夕の三食一年間つけましたがやっぱり大変。
そこで、夕食だけを記録することにしました。
簡単にした結果、三年間つづいています。
食事ノートといっても大げさなものでなく、ノートに縦横五センチぐらいの
線を引き表にし、日付と晩ごはんのメニュー(食べたものすべて)書きます。
(おいしい、普通、まずい)など評価を簡単に書き添えておきます。
晩ごはんに悩んだときに、去年の今日は何を食べたか?
気がむかなかなければ前後三日分ぐらい見て決めます。
こんな方法であまり悩まずに毎日の献立をしています。
家計簿や日記の余白に書いてもいいし、まずは一ヶ月から始めてみませんか
ジャンル:料理・食品
タグ:主婦 晩ごはん ノート
No,2カーズ[2009-03-06 16:31:00]
家族に気づかれず密かにローテーションできるので良いですね(笑)
作り慣れていない料理だったら、簡単な作り方でも一緒に書いておけば
次回に作り方を思い出すのにも時間がかからなそうです。
No,3オバ[2009-03-07 23:27:00]
同じようなメニューがまわらないようにローテーションしてるつもりでも
やっぱり、家族が好きなカレーは2週間に1度は作っていますね♪
No,4匿名さん[2009-03-13 14:30:00]
今日、我が家はカレーです。
ほんと、夕食のメニューを考えるのは大変。。
わたしは、子どもの学校給食の献立表をためておき、参考にしてます。
学校で食べた給食の方がおいしかったー、なんて子どもに言われますが ^^;
No,5オバ[2009-03-15 16:10:00]
>匿名さん
学校給食の献立表いいですね~
栄養のバランスもいいし、同じ献立がすぐ回ってこないし!
私も活用したいけど残念ながら、うちは卒業済みなんです。
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