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[新規] 国際貢献ができるコミュニティ型有機バナナ料理専門店



Croski[2009-01-26 16:04:00]
ちょっとパクリなのですが、
「国際貢献ができるコミュニティ型有機バナナ料理専門店」はどうでしょう?

『読書は一冊のノートにまとめなさい』(http://www.amazon.co.jp/dp/4901491849
という本の中で、アイデアとは「既存の要素の新しい組み合わせ」という
ジェームス・W・ヤングのアイデア論が紹介されていました。

その本の中で、「バナナダイエット」と「ヘルシーなレストラン」を組み合わせた
「バナナ料理専門店」のアイデアの一例が書いてありました。
ここに、「有機栽培」「フェアトレード」「エコツーリズム」という要素を加えて
有機バナナ専門店のできあがりです。


国際貢献ができるコミュニティ型有機バナナ料理専門店
・バナナダイエット=ダイエット。メタボ対策
・ヘルシーなレストラン=ベジタリアン。低コレストロール
・有機栽培=無農薬。大地にも人にも優しい。もちろん非遺伝子組み換え
・フェアトレード=輸出先の国に利益を還元する。ピンはねしない
・エコツーリズム=バナナ農園体験ツアー。コミュニティ。現地の人との触れ合い。

いろんなイベントもできそう。


■課題
・どこに出展すれば経営がうまくいくかな?下北?銀座?渋谷はダメそうだ。
・どういう形態がいいかな?レストラン?カフェの方がいいかな?
・料理の腕をあげるだけじゃなくて、色々なNPOとのコネクションも作らないと
・『ソトコト』(http://www.sotokoto.net/sotokoto/index.php/sotokoto-section)の
委託販売も手がけるか?
・そもそもバナナダイエットって一過性の流行に過ぎないのではないかなあ。。。
もともこもないけど。


ジャンル:ビジネス・仕事
タグ  :有機栽培 バナナ コミュニティ エコツーリズム フェアトレード 国際貢献

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No,2福井直樹[2009-02-06 06:38:00]
「バナナ」「寄付」「募金」などで検索すると「がん対策」などへの事例が紹介されてる
ページにたどり着きます。

「バナナ」には何か人を優しくさせる効果もあるのでしょうか。

住友商事はそんなバナナに目を付け
http://www.sumifru.co.jp/line_up/eco_banana/index02.html

以下、引用・・・
「自然王国eco」は、そんなみなさんのためにも、もっと気軽に環境活動に参加できるよう取り組んだバナナ。1房をご購入いただくだけで、自動的に1kgのCO2の削減に協力することができます。バナナを食べて、環境貢献活動に参加する、そして考える。自然と共存していくためにも、日本のみんなで達成するCO2の削減を応援していきます。

だそうです。
スーパーでは少し高いですが、国際貢献できることを売りにしていて
実際に売り上げはかなり良いとテレビのニュースで取り上げていましたよ。

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