主婦さん[2012-03-06 14:30:01]
豚の角煮を作る際、下茹でした汁があります。
これを利用してラーメンスープを作るととてもおいしくできます。
お好みによって油は冷まして取り除いてください。
ここに、鶏がらスープの素と醤油、塩で味付けをします。
すりおろしたニンニクやゴマ油を入れると更においしくなります。
ジャンル：暮らし
タグ：豚の角煮 ラーメン 下茹で スープ
No,1商売人さん[2012-03-10 06:24:58]
これは美味しくなりそうですね。
角煮をたまにつくることがありますので
その時には早速こちらの方法、試してみたい
と思います。
有難うございます。
No,2知恵袋さん[2012-03-10 09:43:44]
トンコツにもなりそうですね。
ラーメン好きなので、やってみたいと思います。
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