料理人さん[2012-03-23 15:43:03]
５００ｍｌのペットボトルに水と煮干３～５匹を入れて、
冷蔵庫で一晩寝かせます。
そうすると翌朝には煮干だしが出来ていますので、
味噌汁に使ってください。
ジャンル：暮らし
タグ：煮干 だし汁
No,1主婦さん[2012-03-26 14:08:20]
こんなに簡単に煮干しのだしが
出来るのですね。
ペットボトルなら、うちにいくらでもありますし
今度ぜひ、試してみようと思います。
No,2たこ[2012-03-27 12:10:11]
急いで使いたい時には､使えない方法かと……一番簡単なのは白湯に煮干し･昆布を入れて40〜1時間位で抽出する方法かも(但し､温度は一定にする)
No,3知恵袋さん[2012-03-28 08:19:32]
朝出かける前に準備しておいて、
帰ってから利用するという方法もありますね。
おそらく心理的な問題なのかなと思います。
No,4主婦さん[2012-03-30 23:31:03]
すごく簡単ですね。
早速この方法でダシを作ってみます。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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