主婦さん[2012-04-13 07:55:05]
キャベツの芯やブロッコリーの茎、
にんじんの皮は細かく切ってマヨネーズであえれば、
簡単なコールスローになります。
無駄遣いを減らせますね。
ジャンル：暮らし
タグ：野菜 芯 皮 茎 コールスロー
No,1ふふ[2012-04-13 08:10:07]
細切りにした野菜芯に塩を小さじ1ふりかけ混ぜて小一時間置き、その後固く絞ります。
絞った野菜に、マヨネーズを大さじ2・すし酢を大さじ半分を加えて混ぜ合わせます。
お好みでコーン・レーズンを加えてもおいしいですよ。
砕いたナッツやピリ辛がお好きなら、一味唐辛子もあいますよ。
No,2子育てママさん[2012-04-13 10:03:40]
これは簡単にできて
栄養価が高そうなレシピですね。
野菜をしっかり摂りたいと思うので
やってみようと思います。
ｽﾚｯﾄﾞ作成はPCから可能です
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