子育てママさん[2012-08-26 01:07:48]
トマトがたくさんあるのですが、いつもそのまま食べるくらいで時々炒め物に入れるかなというくらいです。
ほかになにか、簡単に造れるレシピがあれば教えてください。
ジャンル:暮らし
タグ:トマト レシピ 簡単
No,22起業家さん[2013-05-03 15:28:56]
ピザ美味しそうですね。
なかなか家庭で作る機会はありませんが
久しぶりに食べたくなりました。
No,23料理人さん[2013-07-28 08:29:14]
冷やしトマトおでん はどうですか。
材料
トマト(湯むき) 2個(200g)
かつおだし(顆粒) 5g
みりん 1/4カップ
薄口しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1
水 600cc
オクラ(茹でて小口切り) 4本
大葉 4枚
しょうが(すりおろし) 適量
作り方
1.水にかつおだし、塩、みりん、薄口しょうゆを入れ、沸騰させる
2.ダシに湯むきしたトマトを約10秒入れ、粗熱をとる
3.ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす
4.器に移したトマトの上に大葉としょうがを添え、ダシをはってオクラを散らす。
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