主婦さん[2012-12-05 22:36:59]
アイスクリームは、少し溶け始めた-10℃くらいが食感もなめらかになります。
さらにこの温度は舌が本来の香りと味を感じることができます。
ジャンル:暮らし
タグ:アイス マイナス10度
No,1サラリーマンさん[2012-12-06 07:59:41]
アイスも食べごろというのがあるんですね。
いつもカチカチのものを食べてました。
少しとかして食べようと思います。
No,2主婦さん[2012-12-06 14:02:40]
分かる気がします。
あまり冷えすぎたカチコチなアイスではあまり味がしません。
No,3主婦さん[2012-12-07 20:17:47]
カチカチだと逆に舌が麻痺してしまいますよね。
食べごろがいいですね。
No,4節約家さん[2012-12-08 08:34:56]
そうですよね。
確かに少し解け気味のほうが美味しいですよね。
この温度、気にかけてみたいと思います。
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